COUTEAU CHEF 2900 25CM VERT

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée à partir d’un acier inoxydable exclusif haute performance et bénéficie de la durabilité NITRUM®. Le manche utilisé dans cette série est un manche ergonomique révolutionnaire, composé de polypropylène moulé par injection, un matériau plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapant et résistant aux températures élevées (120-130 °C). L'assemblage entre le manche et la lame est permanent grâce au procédé d'injection utilisé pour les unir. La couleur du manche permet d'identifier le couteau afin de différencier les aliments coupés, garantissant ainsi un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, conformément à la réglementation européenne.